Черногория — небольшая страна, расположенная на Балканах, с богатыми кулинарными традициями, сочетающими в себе различные влияния Средиземноморья, Османской империи и Балкан. Если вы планируете поездку в Черногорию, обязательно попробуйте традиционные блюда, уникальные для этого региона. Вот пять лучших традиционных блюд, которые вы должны попробовать в Черногории (и будьте готовы к большим порциям):
- Качамак — это традиционное черногорское блюдо, приготовленное из кукурузной муки, картофеля и сыра. Его часто подают в качестве гарнира, и его можно найти в ресторанах по всей стране.
- Jagnjetina ispod sača, или баранина, приготовленная под колоколом, является популярным блюдом для особых случаев и торжеств в Черногории, и его часто готовят на открытом воздухе на открытом огне. Медленный процесс приготовления и уникальный метод приготовления придают баранине особый вкус и нежную текстуру, которая обязательно понравится любому любителю мяса.
- Негушки пршут - это разновидность копченой ветчины, которую производят в деревне Негуши, в горах Черногории. Ветчину вяляют солью и специями и коптят на буковых дровах. Его часто подают в качестве закуски и обычно сопровождают оливками и сыром.
- Попечи — традиционное блюдо балканского региона, в том числе Черногории, Сербии и Хорватии. Это разновидность мясного пирога, приготовленного из смеси говяжьего и свиного фарша, лука, чеснока и различных специй, таких как паприка и черный перец. Смесь обычно заворачивают в тесто из муки, воды и масла, а затем запекают в духовке до золотисто-коричневого цвета.
- Чевапи — маленькие колбаски из говяжьего и бараньего фарша, которые подают с лепешками и сырым луком. Чевапи — основное блюдо балканской кухни и популярная уличная еда в Черногории. Их часто подают с каймаком, мягким сыром.
Черногорская кухня известна не только своими вкусными и уникальными блюдами, но и теплым гостеприимством и гостеприимством местных жителей. Черногорцы гордятся тем, что делятся своими местными традициями и приветствуют гостей своей страны.
Один из лучших способов испытать черногорское гостеприимство — попробовать традиционные блюда, которые подают в местных ресторанах и домах. Блюда черногорской кухни часто подают в семейном стиле, когда посетители делят большие тарелки с едой. Это создает дружелюбную атмосферу и позволяет посетителям попробовать разнообразные блюда и вкусы.
Помимо традиционных блюд, черногорцы также гордятся своими местными винами и спиртными напитками. Страна имеет давнюю историю виноделия, и многие виноградники принадлежат семье и управляются ею. Посетители могут попробовать местные вина и спиртные напитки в дегустационных залах и винодельнях по всей стране.
В целом, гостеприимство черногорцев привлекает посетителей этой прекрасной страны. С их теплой и гостеприимной культурой посетители обязательно почувствуют себя как дома, исследуя богатую историю и потрясающую природную красоту Черногории. Не упустите шанс попробовать вкусные традиционные блюда и насладиться радушным гостеприимством этой невероятной страны. Посетите Черногорский свадебный тур, чтобы попробовать местную кухню.